Food truck: il miglior cibo sulle strade d’Italia
È il boom del momento: un nuovo modo di fare business, di far conoscere la tradizione culinaria, di attirare e coinvolgere il pubblico. Di cosa si tratta? Piccole apette o bus su strada che si vestono di nuovo e offrono in modo itinerante una cucina espressa e gustosa ai passanti, a volte anche con piatti stellati. Di recente alla nuova
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